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La culture de la vigne - Le sol

Le sol

Le sol agit par sa structure physique :

  • En fonction des climats constituants qui déterminent la compacité de la terre et la facilité de pénétration des racines.
  • En fonction du mélange terre fine/cailloux.
  • En fonction de l'épaisseur de la couche de terre arable.
  • En fonction de sa température.
  • En fonction de son humidité.

Le sol agit par sa composition chimique (sols acides, calcaires,..) pour que les racines aient la possibilité de puiser les éléments nutritifs nécessaires, on apportera éventuellement des correctifs par les fumures (apports de fumier ou d'engrais).

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